気になった言葉、覚えておきたい言葉を書き連ねて更新していきたい。 2021/07/17 ピース又吉直樹【渦】公式チャンネル 新社会人に伝えておきたい100のこと youtu.be 86 人を見た目で判断してはいけない いろんな意味で 87 人は見た目で判断してくるから、自…

食の思想 小林カツ代 「そういえば、こういう話が好きで、食を学びたいと思ったんだっけ」と、すっかり乾燥しきっていた自分の心に緑が戻ってくるような感覚。 美味しいものを美味しいと思えるように。 食材の旨みや魅力を最大限に活かす料理ができたら、食…

「恥の多い生涯を送って来ました。自分には、人間の生活というものが、見当がつかないのです」 太宰治の「人間失格」を読み返してみて。 人間失格といいながら、誰よりも人間らしいのではないかと感じた。 器用すぎるが故の不器用、とでも言うべきか。 恥を…